|
|
Sauce Al La Italia
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 paprika
1 doosje champignons
200 gr. gehakt
2 uien
2 blikjes gepelde tomaten
2 blikjes tomatenpuree
1 zakje eenvoudige mix voor mac/spaghetti
2 tomaten
tijm
oregano
Voorbereiding:
Was de groenten en snijd ze in kleine stukjes
Bereidingswijze:
Bak het gehakt in de wok snel rul en bruin, voeg op het laatst de ui, paprika, champignons en de verse tomaten toe. Roerbak het geheel ongeveer 5 minuten knapperig. Voeg de gepelde tomaten toe en maak ze met de spatel stuk. Laat het even sudderen. Voeg dan de tomatenpuree toe en roer het geheel goed door.Voeg ook de gewelde mix toe. Voeg op het laatst de tijm en oregano toe. Breng het geheel aan de kook. Laat dan het geheel zachtjes door koken (ongeveer tien minuten). Eet smakelijk!
|
|
|